烹饪说明:
我们通常不称这种菜为色拉。毕竟,从本质上讲,它是用香料在炒锅中炸肉。并且,当然,它与米饭一起食用。您只需要储备必要的成分。其中的一些很难买到,但您不应该用其他的代替它们,否则整个菜品将变得鲜美而和谐。
目的:午餐/晚餐
主要成分:肉/猪肉
菜:热菜
美食地理:泰国/亚洲
原料:
- 猪肉-400克
- 青葱-2片
- 石灰-1片
- 米粒“Khao Kua”-2艺术。汤匙
- 鱼露-1汤匙。汤匙
- 干辣椒-2茶匙
- 糖-1茶匙
- 薄荷-1束
- Eringium-1束(或香菜)
- 植物油-2汤匙。汤匙
份:2
如何煮“南德木”

用平底锅在油中炸肉。然后切成薄片。

将洋葱去皮切成细羽毛。冲洗果岭,将其切成中等大小。

将肉放在锅中。将谷物,糖,辣椒倒入其中,加入鱼露和柠檬汁。用中火煮热肉。

将肉转移到盘子里,与香草和洋葱混合。与米饭一起食用。请享用!