烹饪说明:
实际上,在家中如何在鳟鱼上烤鳟鱼没有特别的秘密。顺便说一句,这样的鱼可以用相同的方法在其他烤架上烤制:在自然界和在电炉上。尝试其他选项,然后选择最喜欢的选项。请享用!
目的:午餐/晚餐/节日餐桌
主要成分:鱼和海鲜/鳟鱼
菜:热菜/全盘
原料:
- 鳟鱼-2件
- 柠檬-1件
- 盐-1撮
- 大蒜-4个
- 迷迭香-品尝
- 橄榄油-2汤匙。汤匙
一份:2-4
如何烹饪“烤箱中的鳟鱼”
1清洗鱼,必要时除去鱼鳞和内脏,用纸巾拍干。 2混合盐和胡椒粉,用所得混合物在鱼的各个面上擦。 3剥大蒜并将几瓣丁香放在腹部。有人认为大蒜不能与鱼搭配得很好,但我建议将其添加到烤箱烤鳟鱼食谱中,以获得令人难以置信的风味。 4洗净并擦干柠檬,切成薄片。 5填充腹部。将果汁从后半部分挤出。 6将果汁和橄榄油混合,并使用此混合物从各个角度散布鱼。在上面撒上迷迭香,或并排放置一些树枝(也可以放在里面)。 7在烤架上刷少许油,放置鳟鱼。 8送入烤箱预热至200度,然后烘烤至金黄色。