烹饪说明：
现在，我可以与您分享如何用白菜和肉末制作最精致的馅饼。正如我已经写过的，面团将被凝结。这种组合是出乎意料的，但是我真的很喜欢这个结果。您可以尝试以土豆和鱼罐头的形式进行填充。便宜又令人满意的糕点。
目的：午餐/下午茶
主要成分：蔬菜/白菜/面团
菜：烘烤/馅饼/夹心的菜肴
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 人造黄油-200克（或黄油）
- 奶酪-250克
- 白菜-400-500克
- 肉末-400-500克
- 鸡蛋-4片（3片-面团中1片-用于润滑）
- 洋葱-1个
- 面粉-2.5-3杯
- 植物油-2汤匙。汤匙
- 苏打水-1茶匙
- 盐-品尝
- 黑胡椒粉-调味
份：8-10
如何制作“白菜派”
将白菜切成细条。
将洋葱切碎。开始用煎锅在油里炸。 5分钟后，将肉末加入其中。搅拌。
然后将白菜加入锅中。搅拌馅料，小火煮至半熟，加入盐和胡椒粉。
当馅料冷却时，使面团。在碗中，将白软干酪和人造黄油混合。
将鸡蛋打成凝乳。加入盐和小苏打。
倒入足够量的面粉。揉面团。
将大部分面团成一层。通过制作保险杠将其拉伸到烤盘上。
接下来，将馅料放在面团上。如有必要，添加更多调味料。
用面团的第二部分覆盖馅饼的顶部，捏住边缘。打几个孔。用打好的鸡蛋盖住面团。
将馅饼在烤箱中以180度烘烤30分钟。请享用！