烹饪说明：
三明治bun头或汉堡bun头，大番茄和最新鲜的鸡蛋非常适合食谱！理想情况下，如果鸡蛋不超过7天龄，那么煮好的鸡蛋将是可口的并且呈正确的椭圆形。
目的：早餐/下午茶/便宜/急
主要成分：鸡蛋
菜：三明治
原料：
- 圆面包-1件
- 鸡蛋-2片
- 番茄-2片
- 大蒜-1丁香
- 莴苣叶或芝麻菜-1束
- 奶油芝士-60克（或加工后）
- 苹果醋-1汤匙汤匙（或酒）
- 盐-2捏
- 黑胡椒粉-2捏
份：2
如何煮“鸡蛋三明治（大师班）”
准备食物。将番茄洗净，将大蒜去皮，在冷水中冲洗莴苣叶。
将面包切成两等份。将烤箱放在烤架下方的烤箱中几分钟，以制作出酥脆但柔软的面包。
将大蒜揉成两半的小圆面包。
大量涂抹奶酪。
如有必要，戴上一圈番茄，盐。
现在最重要的事情是：煮鸡蛋。在平底锅中煮一升水（水高至少5-6厘米），加少许胡椒粉和一汤匙醋。你不能盐！为了使鸡蛋凝固，您只需要醋。将鸡蛋打碎，然后快速移动，将其浸入沸水中。对第二个鸡蛋做同样的事情。关闭暖气，然后打开计时器4分钟。盖上锅。用开槽的勺子取出鸡蛋，让水沥干。在每个小圆面包一半上放一个鸡蛋。三明治准备好了！救救自己！