烹饪说明：
猪肝和牛肉肝一样，都有特定的气味。如果您有选择，请优先考虑小猪的肝脏。为了使肝脏柔软，嫩嫩多汁，同时消除可能产生的难闻气味，请用铝箔纸将其烘烤。
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/猪肉/猪肝
菜：热菜
原料：
- 猪肝-800克
- 洋葱-3-4个
- 胡萝卜-1片
- 植物油-1/3杯
- 面粉-3-4艺术作品。汤匙
- 美味-1茶匙
份：4
如何在烤箱里煮猪肝
1洗净猪肝，用纸巾擦干，切成薄片（约4厘米长）。 2将咸味与盐混合，并用所得的混合物在两面分别擦拭。 3将面粉和油放在单独的碗中。将每一口都蘸上面粉，然后浸入植物油中。将碎片放入烤盘中。 4洋葱去皮切成薄片，然后将胡萝卜去皮切成薄片。将蔬菜放在肝脏上方，倒入0.5杯水，然后用锡纸覆盖锡罐。 5在预热至180度的烤箱中烘烤约30-35分钟。 6从烤箱中取出肝脏，并与土豆配菜一起煮热。