烹饪说明:
我会尽快与您分享一个如何用酵母来烹饪蓬松煎饼的好主意。在这种情况下,以牛奶为基础,但是,如果您愿意,可以例如以开菲尔为例。这些薄煎饼即使在冷的时候也很美味!它们可以与酸奶油,糖粉,您最喜欢的果酱或炼乳一起食用。
目的:早餐/儿童/下午点心/廉价
主要成分:面团/酵母面团/酵母/干酵母
菜:烘烤/薄煎饼/甜
美食地理:俄罗斯美食
原料:
- 牛奶-2杯
- 面粉-2.5杯
- 鸡蛋-2片
- 干酵母-1茶匙
- 糖-2茶匙
- 盐-1/2茶匙
- 植物油-品尝
份:6-8
如何制作“酵母豪华煎饼”

1.稍微加热牛奶,然后倒入锅中。

2.加入盐和糖。

3.倒入2茶匙植物油。

4.加入酵母。

5.还有一点过筛的面粉。保持温暖10-15分钟。

6.然后打鸡蛋。

7.将剩余的面粉加入揉成光滑的面团。

8.用干净的毛巾盖好并保温40-45分钟。

9.就这样,面团已经准备好了。现在在煎锅中加热一些植物油。

10.将面团分成小份。

11.用中火煎至两面都变成金黄色。请享用!