烹饪说明：
您想知道如何用土豆煮乌克兰饺子吗？然后，这个食谱肯定会派上用场！饺子非常芳香。可以在禁食期间食用它们，因为该菜不含动物产品。在这种情况下，仅在植物油中炸洋葱。
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/土豆/面粉/鸡蛋
菜：热菜/饺子/馅的菜
美食地理：乌克兰/欧洲
饮食：素食
原料：
- 小麦粉-400克
- 水-200毫升
- 鸡蛋-1片
- 土豆-500克
- 洋葱-200克
- 植物油-30克
- 黄油-30克
- 盐，胡椒粉-调味
份：6
如何煮“乌克兰饺子和土豆”
通过筛子将面粉筛入干净的碗中，然后将其与盐混合。然后将鸡蛋打入面粉中，加水。揉捏坚硬而有弹性的面团，将其放入袋中，在冰箱中放置半小时。
将土豆去皮洗净。将其切成小块，放在平底锅中。将土豆倒入清水中，放在火炉上。煮二十分钟直到嫩。
在黄油锅中加入黄油和油。将它们在炉子上预热。将洋葱去皮并切丁切丁。用中火炒至金黄色。
将煮好的土豆泥捣碎，直到变滑。然后加入一半的炸洋葱。用盐和胡椒调味，并充分混合。这将是您为饺子做的馅料。
从冰箱中取出面团，并将其在工作表面上滚成薄薄的一层。用玻璃杯切出相同的圆圈。将一勺土豆和洋葱分别放在中间。
收紧饺子的边缘，以免饺子散开。将水倒入锅中，将饺子放入锅中。煮约五分钟，直到煮熟为止。与剩余的洋葱或酸奶油一起食用。