瑞典杏仁蛋糕-分步食谱和照片

目录:

瑞典杏仁蛋糕-分步食谱和照片
瑞典杏仁蛋糕-分步食谱和照片

视频: 瑞典杏仁蛋糕-分步食谱和照片

视频: 瑞典杏仁蛋糕-分步食谱和照片
视频: [食不相瞞#23]IKEA人氣甜點-瑞典杏仁奶油派的食譜與做法: 簡單易學的無麩質烤杏仁蛋糕(Almondy Mandeltårta, gluten-free, ASMR) 2023, 行进
Anonim

烹饪说明:

可能很多人都在宜家尝试过瑞典杏仁蛋糕,他们的味道好极了!也可以在家中轻松准备。您将需要杏仁粉来制作瑞典杏仁蛋糕。如果找不到现成的那种,则可以通过在搅拌机中切碎杏仁来自己烹饪。

目的:下午点心/节日餐桌

主要成分:面粉/杏仁粉

菜:烘烤/蛋糕

原料:

  • 杏仁粉-200克
  • 杏仁花瓣-100克
  • 鸡蛋-4个
  • 糖-200克
  • 奶油-100毫升
  • 黄油-180克

一份:3-4

如何制作“瑞典杏仁蛋糕”

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤1
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤1

准备原料:将蛋清与蛋黄分开,将杏仁磨成面粉(只需在搅拌机中将200克杏仁磨成粉末)即可。准备一块烤盘,如果有两块,用羊皮纸覆盖。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤2
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤2

将白人打成白色蓬松泡沫,逐渐加入120克糖。然后轻轻地加入杏仁粉,并用抹刀搅拌。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤3
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤3

将质量分成两部分,分成两个蛋糕。倒入衬有羊皮纸的烤盘(我的模具直径为23厘米)。在预热至175度的烤箱中发送15分钟。转动完成的蛋糕,小心地取出纸,让它们冷却。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤4
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤4

将蛋黄与80克糖和奶油混合。将混合物置于低火下加热直至变稠,并用打蛋器搅拌。然后放入冷水浴中冷却奶油并加入黄油。用搅拌器或搅拌器打奶油。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤5
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤5

蛋糕的组装方法很简单:在蛋糕上涂奶油,在第二个蛋糕上放上一层,然后在整个蛋糕上各面涂奶油。放入冰箱浸泡3小时。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤6
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤6

您可以用杏仁花瓣装饰蛋糕,并根据自己的口味装饰浆果。

瑞典杏仁蛋糕-照片步骤7
瑞典杏仁蛋糕-照片步骤7

享受你的茶!

受主题流行