烹饪说明:
如果您喜欢奶酪,可以在食用时在盘子上撒上磨碎的帕尔马干酪(或任何其他硬质奶酪)。碎牛肉可以用任何其他(甚至几种的混合物)代替,这会影响成品的味道,但我敢肯定,情况不会更糟。
目的:午餐/晚餐
主要成分:蔬菜/面食
菜:热菜/意大利面
原料:
- 碎牛肉-500克
- 洋葱-1个
- 橄榄油-品尝
- 大蒜-1丁香
- 牛至-1撮(或干香草混合)
- 伍斯特酱-品尝
- 胡萝卜-1片
- 多尔米奥酱-1片(银行)
一份:2-3
如何煮“意大利面配多尔米奥酱”
1用植物油加热煎锅。将大蒜通过压榨机,然后将洋葱切碎。油煎,不时搅拌,直到洋葱透明柔软。 2现在将切碎的肉转移到煎锅中。煎至褐色。 3一旦碎肉的颜色变成金黄色,就在其中加入Dolmio酱,再加上少许干草药(或只是牛至)。 4加入伍斯特郡的酱汁调味。烧开后,用小火煮沸约一个小时,不时搅拌。 5在烹饪结束前不久添加切碎的胡萝卜。 6根据包装上的说明同时煮意大利面。 7倒入煮意大利面条的水时,留一汤匙。然后在面食上淋些橄榄油,然后搅拌。 8将意粉放在碗上,将准备好的酱汁放在上面。