烹饪说明：
如果您想知道如何用栗子和干果煮饭，请立即仔细阅读此食谱。根据我的建议，您可以准备一份不寻常的菜肴，所有亲人和客人都会喜欢。
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/羊肉/坚果/谷物/米饭/栗子
菜：热菜/抓饭
美食地理：阿塞拜疆/高加索人
原料：
- 羊肉-700克
- 长粒米-700克
- 黄油-200克
- 杏干-150克
- 葡萄干-100克
- 鸡蛋-1片
- 梅干-100克
- 洋葱-2片
- 栗子-100克
份：12
如何煮“栗子和干果肉饭”
1首先，在长粒米中加入少许盐，然后在冷水中浸泡两小时。 2冲洗羊肉，切成小块。煮沸直到煮熟。 3在流水下冲洗干果，然后将沸水倒入十分钟。 4将洋葱去皮切成细条。 5用油加热煎锅，在上面放洋葱，炒至透明。将干果干扔在洋葱上。然后加入肉，小火煮二十分钟。 6将大米煮沸，直到在盐水中煮熟一半。用漏勺将其丢弃。 7在一个碗中，结合五汤匙大米和一个鸡蛋。将姜黄拌匀，搅匀。这将是你的gazmah。 8在锅底涂上一层厚厚的油。将gazma放在底部。将米饭摊开，加入栗子，撒上五香黄油。盖上锅并用小火煮，直到煮熟。