烹饪说明：
最近，我越来越爱上自制的酸奶蛋糕。这是吃甜食并保持健康的好方法。当然，酸奶蛋糕也含有卡路里……但是含量却不像其他品种！
我喜欢覆盆子，这就是为什么我找到制作蛋糕的灵感的原因！
目的：在节日的餐桌上
主要成分：浆果/乳制品
菜：烘烤/蛋糕
原料：
- 高油曲奇饼干-200克
- 黄油-70克
- 炼乳-2汤匙。汤匙
- 奶油-200克（33-35％）
- 天然酸奶-250克（5-8％）
- 糖-70克
- 柠檬汁-1汤匙。汤匙
- 明胶-12克
- 开水-0.5杯
- 香蕉-1件
- 桃罐头-70克
- 覆盆子-200克
- 杏仁花瓣-2汤匙。汤匙
份：8
如何制作“覆盆子酸奶蛋糕”
我们将脆饼通过绞肉机或食品加工机。您也可以手动揉捏。将黄油和炼乳放入所得的面包屑中。
将明胶倒入冷水中，放置半小时。它应该溶胀得好并且翻倍，甚至三倍。
混合大量饼干，直到光滑为止。把切碎的香蕉放在上面。我们把它放在冰箱里。
搅拌奶油和糖。加入切碎的桃子，覆盆子，天然酸奶，柠檬汁和融化的明胶。
搅拌奶油状的水果块并将其倒在我们的饼干基料上。我们用保鲜膜覆盖蛋糕，然后将其过夜送到冰箱。早晨，用杏仁和浆果装饰蛋糕。请享用！