烹饪说明：
我决定不再只想炸鱼，我需要想出一些新东西，但同时又要简单。了解如何用猪油制作鱼饼。我把它们做成派克。对于我来说，这是一个很好的组合。脂肪较热，但同时在嘴中变软并融化。
目的：午餐/晚餐
主要成分：鱼和海鲜/派克
菜：热菜/炸肉排
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 派克-1公斤（鱼片）
- 牛奶-150克
- 猪肉脂肪-100克
- 鸡蛋-1个
- 白面包切片-4片
- 面粉-50克
- 黑胡椒粉-调味
- 盐-品尝
- 植物油-2汤匙。汤匙
份：6
如何煮“培根鱼饼”
将面包浸在牛奶中。将培根切成小块。
将派克鱼片连同面包和培根一起穿过绞肉机2次。
在碎肉中加入鸡蛋，盐和胡椒粉。搅拌直至光滑。还要添加面粉至所需的稠度。
在煎锅中加热油。用碎肉制成炸肉排，然后两面煎至金黄色。请享用！