烹饪说明:
您可以从这些产品中制成4种布里佐尔,每一种都相当于中等煎锅的直径。在brizol内,您可以放入各种馅料:蘑菇,蔬菜,鸡蛋。或将其用作独立的菜肴。实际上,制作Brizol非常简单,一旦您品尝了它,便会一遍又一遍地烹饪它。
预约:午餐/晚餐/匆忙
主要成分:肉/蛋/肉末
菜:热菜/布里佐尔
原料:
- 肉末-400克
- 鸡蛋-5片
- 洋葱-1个
- 盐-品尝
- 黑胡椒粉-调味
- 小麦粉-3汤匙。汤匙
- 植物油-4汤匙汤匙(用于油炸)
份:4
如何煮“布里佐尔”
1将切碎的洋葱,4个鸡蛋,盐和胡椒粉加入切碎的肉中。混合均匀。 2将碎肉分成四等份。 3搅拌一个鸡蛋,然后倒在平板上。 4将切碎的肉卷成直径等于煎锅的圆圈。为防止其粘在任何东西上,必须将其铺在保鲜膜上。 5将几汤匙植物油倒入锅中并加热。将保鲜膜上的碎肉轻轻地转移到一个装有打蛋的盘子上。 6现在,必须将布里佐小心地转移到平底锅上,以使鸡蛋在底部。 7鸡蛋底部变成褐色后,用锅铲将所有食物翻过来,继续在盖下煎炸。 8 Brizol准备就绪。用相同的方法准备其他三个溴唑。请享用!