烹饪说明：
食谱是经典的，没有任何变化，但是它仅因简单而美味而受益！最困难的事情是等到肉酱准备好后才能迅速坐下来吃意大利面。我不建议用新鲜的番茄代替罐头番茄，因为这将是完全不同的调味料。
目的：午餐
主要成分：肉/蔬菜/番茄/内脏/培根/意大利面/肉末/晒干的西红柿
菜肴：酱料/热菜/意大利面/番茄酱
美食地理：意大利/欧洲
原料：
- 意大利面-500克
- 番茄罐头-2片（400克罐）
- 晒干的番茄-200-250克
- 碎牛肉-500克
- 红酒-200毫升
- 洋葱-1个
- 大蒜-2瓣
- 新鲜迷迭香-2片
- 培根-6片
- 帕尔马干酪-50克
份：6
如何煮“意大利肉酱”
1将洋葱，大蒜，迷迭香切碎，然后将培根切碎。 2在培根中加入少许橄榄油，然后在其中加入迷迭香，洋葱和大蒜。煮5分钟，搅拌。 3加入切碎的肉，然后轻轻地变成褐色。然后倒入葡萄酒，搅拌并煮沸5分钟。 4将保留在汁液中的西红柿加到碎牛肉中，搅拌。用搅拌机杀死晒干的番茄，然后将其发送到锅中。 5将酱汁转移到耐热碟中，并在预热至180度的烤箱中放置一个小时。半小时后，搅拌酱汁，如果酱汁太稠，则加一点水。 6同时，将意大利面在盐水中煮沸。将意大利面放在盛有菜的盘子上，加入肉酱和帕尔玛干酪碎。