年轻的西葫芦卷-带照片的分步食谱

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年轻的西葫芦卷-带照片的分步食谱
年轻的西葫芦卷-带照片的分步食谱
视频: 年轻的西葫芦卷-带照片的分步食谱
视频: КАБАЧКИ как АНАНАСЫ | Кабачки на ЗИМУ | Ананасы из кабачков # 197 2023, 二月
Anonim

烹饪说明:

如果您不想吃油炸食品,请在烤箱中烘烤西葫芦。无论如何,它的味道温和,饮食美味可口!您可以根据自己的喜好使用自己喜欢的配料自定义馅料。在这个食谱中,我有一个浅色的版本,里面有香草,坚果和蔬菜。原来好吃,多汁,香!我建议一定要制作年轻的西葫芦卷,这很可能既可以作为独立的菜,又可以作为冷或热的零食。

目的:午餐/晚餐/下午点心/节日餐桌/便宜/夏季

主要成分:蔬菜/西葫芦

菜:开胃菜/面包盘/夹心盘

饮食:瘦身餐/素食

原料:

  • 西葫芦-2片(年轻)
  • 保加利亚胡椒-1片
  • 柠檬-1/3片
  • 杏仁-25克
  • 大蒜-1-2瓣
  • 面包屑-3汤匙。汤匙
  • 大蒜粉-1茶匙
  • 橄榄油-3汤匙。汤匙
  • 罗勒-2捏
  • 欧芹-品尝
  • 盐-品尝

一份:4-6

如何制作西葫芦卷

小西葫芦卷-照片步骤1
小西葫芦卷-照片步骤1

准备所有成分。

小西葫芦卷-照片步骤2
小西葫芦卷-照片步骤2

年轻的西葫芦不剥皮,将其纵向切成薄片。

小西葫芦卷-照片步骤3
小西葫芦卷-照片步骤3

双面油炸植物油直至变软,然后转移到餐巾纸上以清除多余的油。

小西葫芦卷-照片步骤4
小西葫芦卷-照片步骤4

在甜椒上涂油,包裹在箔纸中,然后在预热到190度的烤箱中烘烤20-30分钟。

小西葫芦卷-照片步骤5
小西葫芦卷-照片步骤5

将切碎的香菜,切碎的大蒜和杏仁,罗勒,盐和1汤匙切成薄片。 l。橄榄油。

小西葫芦卷-照片步骤6
小西葫芦卷-照片步骤6

加1茶匙。柠檬汁搅拌。

小西葫芦卷-照片步骤7
小西葫芦卷-照片步骤7

从冷却的辣椒中除去皮,将果肉切成小方块,然后加入馅料中。扔几片粗切的西葫芦(切碎)。

小西葫芦卷-照片步骤8
小西葫芦卷-照片步骤8

搅拌。

小西葫芦卷-照片步骤9
小西葫芦卷-照片步骤9

将每块西葫芦盐腌,然后加入馅料。卷起并淋上柠檬汁。

小西葫芦卷-照片步骤10
小西葫芦卷-照片步骤10

在此阶段,您可以以冷点心的形式提供现成的西葫芦卷,也可以在面包屑中油炸。为此,将薄脆饼干,盐调味,大蒜粉和两小撮柠檬皮混合在一起。您可以添加黑胡椒粉。

小西葫芦卷-照片步骤11
小西葫芦卷-照片步骤11

将面包卷浸入锅中并煎炸。

小西葫芦卷-照片步骤12
小西葫芦卷-照片步骤12

年轻的西葫芦卷已经准备好了。与欧芹或罗勒一起食用。请享用!

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