烹饪说明：
在秋天寒冷的天气中，我建议您准备这种鲜亮的汤。南瓜，西葫芦，菊芋，胡萝卜-使用秋天的明亮礼物为您的电池充电一整天。有关如何制作温暖的秋季汤的详细信息，请参见下文。
预约：午餐/晚餐/匆忙
主要成分：蔬菜/西葫芦/南瓜/菊芋
菜：汤/咸的
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 南瓜-300克
- 西葫芦-500克（年轻）
- 菊芋-250克
- 胡萝卜-1片
- 洋葱-1个
- 鸡肉-150克（熏制）
- 奶酪-50克（难变品种）
- 盐-品尝
- 红辣椒-品尝
- 植物油-3-4条。汤匙
- 水-1升（或高汤）
- 欧芹-1束
- 柠檬罗勒-品尝（食用）
一份：4-5
如何制作秋暖汤
将蔬菜洗净并去皮。将南瓜切成小方块。
还要切碎其余的蔬菜。
将奶酪切碎，放在细磨丝器上，将鸡肉分解成纤维，切碎欧芹。
在底部有底的锅中加热油。按以下顺序炒蔬菜：南瓜和胡萝卜5分钟，不时搅拌；然后加入洋葱和西葫芦，再煮2-3分钟。
倒入水或肉汤，煮沸并煮5分钟。
加入鸡肉，奶酪，煮沸。
加入切碎的草药，盐和胡椒调味，从火上移开。
服务与磨碎的奶酪和柠檬罗勒。请享用！