烹饪说明：
您甚至可以将西葫芦肉丸煮成儿童餐桌。土豆泥，面食和各种谷类食品都适合配菜。这道菜好吃又令人满意，每个人都一定会喜欢的！
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/蔬菜/西葫芦/肉末
菜：热菜/丸子
原料：
- 西葫芦-200克
- 肉末-400克
- 洋葱-1个
- 番茄酱-1.5汤匙。汤匙
- 酸奶油-3汤匙。汤匙
- 面粉-1汤匙汤匙
- 水-1-2杯
- 糖-1茶匙
- 指挥棒-40克
- 牛奶-150毫升
- 植物油-3汤匙。汤匙
- 盐-品尝
- 香料-品尝
份：8-10
如何用西葫芦煮丸子
准备所有成分。
切掉面包的外壳，用手将面包屑压碎，然后加牛奶。
将西葫芦切碎，切碎，榨干。
在一个深碗中，将切碎的肉，榨面包，西葫芦和切碎的洋葱放在粗糙的刨丝器上。加入盐调味，然后加入您喜欢的香料。
混合均匀。
将肉末切成肉丸。
将肉丸两面用高火煎至金黄色。
将肉丸转移到锅中。
将酸奶油，番茄酱，糖和面粉放入一个单独的深碗中。混合所有东西并分批加入热水（水的量取决于所需的调味料量）。用盐调味，倒入一锅肉丸。盖上肉丸，用小火煮约20分钟。
肉丸用西葫芦准备好了。请享用！
厨师的建议：
偏爱幼嫩的西葫芦。如果您使用的是成熟的西葫芦，请先去除皮肤并去除种子。